скврд 
Токпокки
"Рисовые клёцки с сосисами, вареными яйцами, зеленым лучком в густом спайси соусе"
| Время приготовления | Порций |
|---|---|
| 1 ч | 3 |
Ингредиенты
| Ингредиент | Сколько | |
|---|---|---|
| Токпокки | 500 г | |
| Сосиски | 4 шт. | |
| Яйца | 3 шт. | |
| Лук зеленый | 2 пучка | |
| Сахар | 2-3 ст. л. | |
| Перечная паста Кочхуджан | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соевый соус | 1-2 ст. л. | |
| Перец Чили молотый | ||
| Кунжут |
Рецепт
- Яйца варим
- Сковороду на огонь и добавляем туда 500 мл. воды, сахар, токпокки
- Пока закипает нарезаем лук, сосиски, чеснок
- Когда закипит, добавляем пасту кочхуджан и размешиваем
- Добавляем перец, соевый соус, ждем загущения, помешивая
Важно
Сильного загущения ждать не стоит, достаточно минут 7 покипятить
- Когда соус начнет густеть, добавляем сосисы, яйца, лук
- Перемешиваем, подаем, посыпая кунжутом