скврд 
Индейка с Чили, фасолью и овощами
"Филе индейки с овощным соте в томатно-пикантном соусе и фасолью"
| Время приготовления | Порций |
|---|---|
| 2 ч | 3 |
Ингредиенты
| Ингредиент | Сколько | |
|---|---|---|
| Тмин | 1 ч. л. | |
| Чили перец | 1 шт. | |
| Фасоль | 1 банка | |
| Мед | 2 ст. л. | |
| Белый винный уксус | 1 ст. л. | |
| Тимьян | 4 веточки | |
| Чеснок | 4 зубчика | |
| Паприка | 1 ст. л. | |
| Вода | 250 мл | |
| Индейка | 800 г | |
| Томаты в сс | 1 банка | |
| Кинза | 1 пучок | |
| Перец сладкий | 3 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук порей | 1 шт. | |
| Лук | 1 шт. |
Рецепт
ИНДЕЙКА С ЧИЛИ СО СВЕЖИМ ГУАКОМОЛЕ
Шмаков Шеф
- Духовку на 160 ℃
- Нарезаем лук, лук порей, морковь и в кастрюлю жарится
- Перец нарезаем и добавляем к овощам
- Нарезаем кинзу, чили, добавляем к овощам
- Томаты в овоща
- Индейку нарезаем и жарим
- К овощам добавляем воды, паприку, тмин, чеснок, тимьян, уксус, мед
- Берем форму для запекания
- Выкладываем индейку, солим ее, добавляем овоща, добавляем фасоль
- Накрываем 2 слоями фольги
- В духовку на 1.5 часа