Грибной крем суп
"Грибной, густой и сливочный"
| Время приготовления | Порций |
|---|---|
| 40 мин. | 2 |
Ингредиенты
| Ингредиент | Сколько | |
|---|---|---|
| Шампиньоны | 400 г | |
| Картошка | 1-2 шт. | |
| Лук | 1 шт. | |
| Сливки 20% | 200 мл | |
| Сухарики |
Рецепт
- Картоху нарезаль и в воду вариться
- Лук нарезать и жарить
- Шампики нарезать и жарить
- Блендерим лук и шампики
- Когда картоха сварилась - полностью сливаем воду
- Соединяем картоху, шампики, сливки > блендерим + добавляем водичку до нужной консистенции
Важно
Выходит небольшая порция супа, если надо больше, то увеличиваем все в два раза